Столовое серебро: польза белого металла

Среди всех известных элементов, серебро – наиболее интересный металл, окруженный ореолом тайны и мистики. Несмотря на то что есть и более дорогие металлы и сплавы, именно серебро пользуется славой, как самый чистый или имеющий особенные свойства. В многочисленных мифах и легендах обладает целительной силой и помогает сражаться с нечистью. Серебряные самородки сравнивали с лунным светом. И даже обозначали знаком, похожим на Луну. Уже с древних времен, люди многое знали об интересных свойствах этого металла.

Столовое серебро: польза белого металла
Серебряный графин

Неизвестно, кто и когда открыл серебро. Его находили в природе в первозданном состоянии и широко использовали для изготовления ювелирных украшений, храмовых принадлежностей, в алхимических опытах. В Древнем Египте врачи знали о его обеззараживающих свойствах. С помощью инструментов и пластин обрабатывали раны, делали различные операции.

Серебряная история

Чаши, кубки и сосуды были мерилом богатства и вложением капитала. Посуда из серебра на столах знати была не только предметом утвари, но и предохраняла от кишечных заболеваний и эпидемий, от которых умирали жители огромных областей.

Столовое серебро на Руси использовалось с древности. Ендовы и братины украшали княжеские и боярские столы, на богатых пирах сотрапезникам преподносили в дар кубки и мисы – как знак благоволения правителя. Самыми значимыми считались подношения с именным клеймом царя, пожалованные в дар наиболее отличившимся царедворцам и заслуженным воинам.

Первый настоящий столовый сервиз был изготовлен только при правлении Петра Великого, по его именному указу. Мастера сделали сервиз в чисто русской технике, с эмалью по скани, которые до тех пор никогда не производились. Изделия, которые выпускали на императорских заводах, были высокого качества, благодаря особому контролю пыточного приказа. За плохую работу ювелиров клеймили и отправляли на каторгу.

Столовое серебро: польза белого металла
Столовое серебро

С тех пор наборы столовых приборов из серебра стали одним из самых дорогих подарков. Они входили в приданое, передавались по наследству. В некоторые комплекты входило более ста предметов. Работа ювелиров совершенствовалась, серебряная посуда становилась произведением искусства. Иногда серебро стоило как хорошее поместье или равнялось нескольким годовым доходам.

Семейные обеды и тем более торжественные празднования, на которые приглашали сотни персон, включали в себя десятки блюд. Каждое блюдо подавалось на серебре. Серебряные столовые приборы  декорировали золотом, эмалью, жемчугом, драгоценными камнями. Кроме обычных приборов, изготавливали разливательные ложки, длинные вилки для подачи блюд, ножи и лопатки для десертов, соусники и графины. Особой популярностью пользовались кофейные и чайные наборы. Часто их делали с фамильной гравировкой владельца.

После революции производство посуды из серебра не пользовалось популярностью, как «буржуазный пережиток», их изготавливали в ограниченных количествах для партийной элиты и на экспорт. С девяностых годов был снова налажен выпуск столового серебра по эскизам художников Эрмитажа, Музея Московского Кремля.

Современные изделия, сочетают старинные русские традиции с новейшими технологиями.

Уникальные свойства серебра

Этот металл принадлежит к группе благородных. Он не подвержен окислению, не поддается коррозии. Аргентум имеет самую высокую электропроводность при комнатной температуре. Из-за его 100% отражающей способности стали изготавливать первые зеркала. Они стоили баснословно дорого. Даже самые маленькие могли себе позволить только очень богатые вельможи.

Столовое серебро: польза белого металла

В Средние века многие избавлялись от неугодных им людей с помощью ядов. Тогда их делали на основе сульфидов, которые при соприкосновении с серебром заставляли его потемнеть. Именно тогда посуда приобрела огромную популярность среди аристократов.

Об обеззараживающих свойствах аргентума известно с давних пор. С его помощью очищали воду, храня напитки в серебряных кувшинах. Бросая монету в молоко, сохраняли надолго свежесть. Было принято на рождение ребенка дарить ему серебро – кружку, чайную ложку «на зубок». До сих пор такие подарки делают крестные, на обряде крещения ребенка.

Серебро – это эффективное средство, воздействующее на болезнетворные вирусы и бактерии. В старину, когда вода в колодце портилась, становилась зловонной и непригодной для питья, в него опускали серебряное изделие – ложку, зеркало, кубок, чашку. Через некоторое время вода очищалась, опять становилась прозрачной и вкусной.

Сейчас ионизация серебром применяется в авиакомпаниях, которые с помощью этой технологии обеззараживают воду, как защиту от инфекций. В Швейцарии широко распространены аргентум-фильтры. Серебряная вода применяется на космических станциях. С помощью этого металла обеззараживают бассейны. Действие, которое серебро оказывает на бактерии, сопоставимо только с воздействием антибиотиков. Надолго сохраняет свежесть пищи и напитков. Если поместить в холодильник серебряную столовую ложку или другой предмет. Это продлит срок хранения находящихся там продуктов. Не позволит им долго плесневеть.

Как серебро влияет на организм человека?

Серебро обладает особенным воздействием на здоровье:

  • Действие на микроорганизмы – изделия способны обеззараживать напитки, удаляя болезнетворные микробы и грибки. Особенно полезно использовать такие тарелки, ложки и вилки для детей и взрослых, в период сезонных вспышек вирусных инфекций.
  • Повышение защитных сил – при контакте серебра с напитками и пищей, происходит насыщение продуктов полезными ионами, усиливающими иммунитет.
  • Не вызывает аллергии – аргентум не является токсичным элементом, аллергеном, поэтому посудой можно пользоваться при любых заболеваниях, не опасаясь обострений.
  • Обладает охлаждающими свойствами – благотворно действует на воспалительные процессы, снижает температуру, способствуют улучшению обмена веществ. Браслеты от отеков, делают именно из этого металла.
  • С пользой воздействует на сердечно-сосудистую систему – врачи рекомендуют контакт с серебром при переменах погоды, особенно полезен метеозависимым людям.

Как и любое другое вещество, серебро может вызвать отравление при длительной передозировке. Такое состояние будет сопровождаться нарушением метаболизма, депрессиями и головными болями. Поэтому прием препаратов, содержащих металл, должен проходить под наблюдением врача, как и любое другое лечение.

Поедая пищу с серебряной посуды или пользуясь серебряными приборами подвергнуться передозировке и причинить вред невозможно. В составе организма уже содержится аргентум и его постоянное поступление в пищевых продуктах необходимо для нормальной жизнедеятельности. Серебро содержится: в капусте, укропе, мясе, огурцах и тыкве.

Видео: что способна сделать с водой серебряная ложка?

На что обратить внимание при выборе?

Сейчас существует огромное количество производителей, которые изготавливают и выпускают продукцию из серебра. Нужно знать, как не попасться на уловки мошенников и выбрать действительно качественные изделия.

На что надо обратить внимание на:

  1. Внешний вид — если столовые приборы и посуду продают в ювелирном отделе то, скорее всего, они не предназначены для приема пищи, а являются элементом декора. Надо обязательно потребовать гигиенический сертификат, чтобы не приобрести посуду, которой можно отравиться при использовании.
  2. Качество – в любом фирменном изделии большое внимание уделяется каждой детали. На подделках могут быть неровные края, нечеткие грани и рисунки, неодинаковая форма гравировки.
  3. Пробу – в России сейчас ставят пробу только на серебре не ниже 800, на серебро низшего качества клеймо не ставится, такие предметы драгоценными не считаются. Чем выше проставленная проба, тем лучшими качествами оно обладает и тем медленнее потемнеет и покроется патиной. Чаще встречается 925 клеймо, высшая проба – 999.
  4. Существуют старинные антикварные предметы, на которых стоит 84 проба, она соответствует современной 875. Если на предмете стоит 585, то это либо золото, либо подделка, так как серебра с таким клеймом не существует.
  5. Магнитные свойства – серебро не обладает такими особенностями.
  6. Теплопроводность – если предмет, погруженный в кипяток, не стал мгновенно очень горячим, то это явная подделка.
  7. Следы – если сильно потереть металл, то от подделки часто остаются следы на коже, от серебра отметин не будет.
  8. Йод – его капля на серебре оставит темное пятно, от которого сложно избавиться.

Столовое серебро: польза белого металла

Но все эти результаты могут оказаться недостоверными, если качественная подделка  – посеребренное изделие. Лучшим станет тестирование специальным прибором, который даст 100% гарантию и определит процентное содержание всех металлов.

Одно правило несомненно – если посуда из серебра не прошла хотя бы один домашний тест, то ее лучше вернуть продавцам, чтобы не потратить немалые деньги на низкокачественную подделку.

Оцените статью
Все о посуде
Добавить комментарий

Adblock
detector